Agroalimentaire

Dirige l’entreprise agroalimentaire, sa croissance et sa rentabilité.

Porte la stratégie, les investissements et la performance globale de l’organisation.

Encadre la production, la qualité et la chaîne d’approvisionnement.

Supervise plusieurs divisions, usines ou catégories de produits.

Dirige la performance industrielle et la fiabilité des opérations.

Responsable complet d’une unité d’affaires et de ses résultats.

Pilote une division de produits, ses coûts et sa croissance.

Dirige la capacité, la productivité et les standards de production.

Encadre le réseau d’usines et les investissements manufacturiers.

Pilote les volumes, les rendements et la performance des quarts de travail.

Supervise plusieurs lignes ou secteurs de production et leurs gestionnaires.

Dirige une usine complète : production, qualité, entretien et main-d’œuvre.

Coordonne la performance et les standards de plusieurs sites de production.

Optimise les procédés, les coûts unitaires et la capacité installée.

Encadre les superviseurs, les équipes et l’atteinte des cibles quotidiennes.

Dirige les systèmes qualité, la conformité et la culture de salubrité.

Porte les standards de sécurité alimentaire à l’échelle du réseau.

Pilote les programmes qualité, les audits et les plans correctifs.

Encadre les contrôles, les spécifications et la libération des produits.

Déploie les programmes HACCP, l’hygiène et la prévention des risques.

Gère les rappels, la traçabilité et la conformité des procédés.

Assure la conformité des étiquettes, des allégations et des exigences gouvernementales.

Maintient les certifications et la préparation aux audits externes.

Supervise les laboratoires, les inspections et la documentation qualité.

Dirige l’innovation produit, le portefeuille et les priorités de développement.

Pilote les projets de développement, les essais et l’industrialisation.

Développe les nouvelles catégories, textures et propositions de produits.

Mène les produits du concept à la production commerciale.

Encadre la science des procédés, la stabilité et la qualité sensorielle.

Conduit les travaux de formulation, d’analyse et de validation technique.

Développe et optimise les recettes, les coûts de matières et les substitutions.

Traduit les tendances culinaires en produits industrialisables.

Dirige les projets d’immobilisation, les équipements et la capacité industrielle.

Encadre les projets d’usine, les équipements et les échéanciers techniques.

Conçoit les procédés spécifiques à la transformation alimentaire.

Optimise les paramètres, les rendements et la stabilité des procédés.

Pilote les grands projets d’investissement, budgets et mises en service.

Analyse et améliore les lignes, les équilibres de ligne et les pertes.

Déploie l’automatisation, la robotisation et les systèmes de contrôle.

Implante les standards, les indicateurs et la discipline de performance.

Anime les chantiers Lean, la réduction des pertes et la résolution de problèmes.

Suit les coûts, les rendements et la productivité des sites.

Structure les séquences, les capacités et l’équilibre entre demande et production.